太和殿是以台北開始發跡,在新竹、台中以及高雄接友直營分店,而「太和殿」至今仍是許多港台和日韓明星畢到的餐廳。1994年12月成立至今,我們全年無休, 只為了一顆感恩的心。 在〈太和殿〉裡找不到老闆、客人、服務生等等的名詞,也沒有甚麼大明星會在這裡擺架子,因為每一位來到這裡的朋友都是貴客。任何大明星到這裡也和所有的貴客們相互交流, 真是讓人非常感動。
如果說〈太和殿鴛鴦麻辣火鍋〉有今天的成績,我們最想要感謝的是所有愛護我們的老客人、老朋友,讓我們寓工作於娛樂, 也讓大家來到這裡像一間中國式的PUB一樣,可以無拘無束地享受一切美食!! 現今吃到飽的麻辣鍋處處林立!!! 為何〈太和殿〉在口味上能獨樹一格!來吃吃看就知道囉!美食無國界,因為有緣,無論來自何方,我們都熱忱地歡迎您來品嚐!!!!雖然〈太和殿〉已經蜚聲國際,但我們並不自滿,今天的成就是來自所有貴客們給予的幫忙,我們會更努力!!!
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