福品創意食品有限公司

福品創意食品



福品手工鮮奶酪自開業以來，一如初衷，堅持品質及食品安全； 福品手工鮮奶略全系列商品口感滑嫩，風味輕甜，自推出以來深獲好評，除了通過SGS檢驗合格，同時為了讓消費者安心，也為全系列商品投保產品責任險。



福品手工鮮奶酪以良心企業自許，於2013年榮獲台中市政府衛生局舉辦 的「食在安心」認證；福品手工鮮奶酪並不以此為滿，初心如一，秉持創業宗旨，不斷的努力。



福品手工鮮奶酪在團購市場，也深獲好評，無論是「手工經典鮮奶酪」、 「手工味蕾鮮布丁」、「健康新鮮水果凍」及「風味鮮茶凍」系列皆是受到網友的肯定。舉凡年節、情人節、聖誕節、母親節等 最佳伴手禮
福品手工鮮奶酪感謝您的支持與愛護，有您的支持與愛護， 福品手工鮮奶酪才能更有動力的不斷改良創新及成長；想要美味和健康兼顧，福品手工鮮奶酪能夠讓您有不同的感動。

福品手工鮮奶酪故事緣起
福品手工鮮奶酪的創辦人高莉真女士，在早些年因掛心年邁的母親身體健康，對於食品的添加物有深入了解，發現市購商品摻入過多的人工添加物；而這些人工添加物在食品安全上雖然是屬安全值範圍之內，但攝入過量仍會對人體造成負擔及危害。
因為要照顧母親的起居，深恐這些外購的食品添加物攝入過多，會對母親的健康造成影響；再加上母親一向非常喜愛奶酪、布丁類的甜品，在起心動念之下，開始自己手作；在這過程，為了更能貼近母親喜愛的口感，因此在手作過程之中，也投入不少心力進行改良。而後，加上自己也曾旅居法國一段時間；在那段時間中，除了感受到外國對於食安的要求之外，同時也更師法國外的美食甜品技巧，不斷的在甜品美食上精進。因高莉真女士長期茹素，在幾次探訪患病之友人時，對於伴手禮的選擇也是傷足腦筋，而後採用自作的手工鮮奶酪為伴手禮，在親友間頗受好評；爾後在親友的鼓勵之下，創立了福品創意食品有限公司，以推廣手工鮮奶酪、以當季新鮮水果製成的鮮水果凍、法式輕甜的味蕾布丁及深受好評的鮮茶凍為主。

福品手工鮮奶酪企業文化
福品手工鮮奶酪創業之初，就非以營利為最終目的；福品手工鮮奶酪是一良心企業，所有的食材及製作過程，皆是經過嚴格控管；從草創之初，福品手工鮮奶酪便將公司全系列商品定位在「安全」、「安心」、「健康」的方向上，無論何時皆是食品安全最高標準來自我要求。
福品手工鮮奶酪的創立，源自於對母親的一份感念、一份孝心；福品手工鮮奶酪秉持這份信念，把食品安全列為最優先的考量。
近年來台灣食品安全事件層出不窮，儘管原物料成本飛漲，但福品手工鮮奶酪仍是一如初衷，堅持選用最為安全的食材，就只是為了讓消費者的健康不再有其它的負擔。

福品手工鮮奶酪創業宗旨：三心二意 ─ 秉持「 良心 」、「 用心 」、「 責任心 」；將消費者的「 意見 」及支持者的「 心意 」視為成長的動力。

福品手工鮮奶酪以「良心」為出發點，堅持全系列商品皆不添加任何人工化學藥劑（如乳化劑、防腐劑、化學香精、．．．）；「用心」經營，不斷研發新口味，採用各種營養價值極高的水果，結合西式甜品手法而推出「鮮奶酪」、「鮮茶凍」、「法式布丁」及「鮮水果凍」等各系列商品。堅持採用嚴選食材及原料製成，福品手工鮮奶酪以「責任心」自我要求，秉持天然、健康、養生的三大堅持，為廣大消費者的健康嚴格把關。

創業至今一路走來，福品手工鮮奶酪受到各界人士的支持與愛護，也提供許多良好的建議；福品手工鮮奶酪不斷的接受到支持者的「心意」，也將消費者提供的各種寶貴「意見」視為改進的重要方針；有著各方的支持，才能不斷的改良，邁向成功的第一步。