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這名號約在民國46年之後... 他老人家都一直用【老克明】這名號地方上也都這麼稱呼他,因為是『克明』飯店創辦人。 過去至今,一直深受地方上的敬重, 是因為【老克明】做的山東蔥油餅, 北方麵食(蔥油餅,麵片,拉麵,包子,饅頭,水餃等等), 非常實在與信用。 現今, 我用家父的名號【老克明】